33个致癌谣言,赶快看看你被骗过吗?

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33种致癌谣言,快点看你是否被骗了?

你是否总是在互联网上看到很多关于癌症的信息,你怀疑这些信息的真相吗?事实上,其中许多是谣言!

谚语1:残羹剩饭导致致癌作用

一些绿叶蔬菜含有更多的硝酸盐,如果它们在烹饪后长时间放置,硝酸盐会分解成亚硝酸盐。亚硝酸盐具有致癌性,不能通过加热去除。

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真相:没有癌症,但食物少了

亚硝酸盐不具有致癌性,当它被分解成亚硝胺时会产生致癌作用。然而,亚硝胺通常容易分解,因此“过夜餐导致癌症”并不成立。南方医科大学综合医院院长罗荣成教授认为,隔夜蔬菜,尤其是隔夜蔬菜,不仅营养价值低,而且往往会恶化。最好少吃或不吃尽可能多的食物。

谚语2:海绵,钢胸罩会导致癌症

海绵文胸本身具有高吸水性,由石油废料制成。结果是穿着海绵胸罩容易患乳腺癌。钢圈文胸具有致癌性,主要是因为它压迫乳房的淋巴腺,使毒素难以排出,长时间后会变成癌细胞。

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广州市妇女儿童医学中心乳腺外科主任马洪民教授指出,虽然海绵生产的原料有毒,但它们安全无毒,只要合格就不会致癌从常规制造商发货的产品。胸罩中的钢圈是支撑和支撑乳房的作用。如果它被正确佩戴,它将不会被压入腋窝,更不用说压迫性的淋巴引流系统了。女性朋友选择带有适度紧身边缘的文胸。根据“白天晚上穿着”的常规做法,它不会影响乳房的健康。

谚语3:微波食物可能导致癌症

有一篇名为《请立即停止使用微波炉》的文章在网上广为流传。文章指出,微波加热会改变食物的分子结构,产生人体无法识别的新分子。这些奇怪的新分子是有毒的,甚至可能导致癌症。

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真相:安心使用,无癌症

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志宏指出,微波炉只能加热食物中的水分子。食物本身不会发生化学变化,也不会产生致癌物质。质量合格的微波炉经过了严格的测试和反复实验。正常使用不会对人体造成伤害,也不会通过加热食物造成伤害。

谚语4:蒸锅水很容易导致癌症

剩余罐中的水如蒸馒头会增加重金属和硝酸盐的浓度,硝酸盐会通过加热分解成亚硝酸盐,这对人体有害。现代医学证明,亚硝酸盐是一种强致癌物质。

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真相:对人体无害,但长期益生菌

件,而不是沸水。另外,只要水符合国家标准,水中含有的硝酸盐含量低,反复加热不会产生稀释的硝酸盐,对人体无害,但容易滋生细菌。需很长时间。

谚语5:自来水中的氯会导致癌症

“在锅中烹饪时,一定要用开水或过滤水。因为如果直接使用自来水,自来水中会有氯。加热后,氯完全涂在食物上,氯被覆盖。致癌的危险。“齐教授的传闻在朋友圈中广为流传。

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真相:没有气味,不需要担心,也没有癌症

氯化是目前最常用和高度安全的自来水消毒方法。在国际癌症研究机构的“致癌分类”中,氯与咖啡因处于同一水平,这意味着“目前还没有足够的信息来确定该物质是否是人类致癌物”。当水中的氯含量超过每升2毫克时,大多数人都会闻到气味。 WHO标准是每升5毫克,所以如果你没有闻到或尝到自来水中的氯,不要担心。

谚语6:五星蔬菜汤预防癌症和治疗癌症

汤中选用的五种蔬菜有五种颜色,分别代表木材,火,土,金和水五种元素。在人体中,它分别对应于肝脏,心脏,脾脏,肺脏和肾脏。服用汤后,可以达到五脏的平衡,有效抑制癌症。为生命注入活力和活力,甚至达到“癌细胞活动停止三天,功能在一个月内恢复”的神奇效果。

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真相:没有药用价值,癌症治疗是无稽之谈

广州中医药大学第一附属医院大肿瘤科主任林丽珠教授说,从营养学的角度来看,五星蔬菜汤选用的材料确实具有一定的营养价值,对身体有益。但是,从药用价值的角度来看,基本上没有,它只能算是普通的健康汤,说它能治癌是无稽之谈。

谚语7:味精超过100°C会导致癌症

MSG曾经受到中国人的青睐,近年来受到“有毒和致癌”的质疑。最近由朋友传下来的文章《这五样菜千万不能放味精,除非你想毒死谁!》表示“温度将超过100°C,MSG将变性,形成有毒的焦谷氨酸钠。”

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真相:不会发生伤害

到目前为止,还没有研究证明食用适量的味精会对人体造成伤害,而且不可能谈论“癌症的极佳味道”。由于味精的溶解温度约为70°C - 90°C,建议您不要将其加入沸腾锅中,只需在放入锅中时加入适量的味精即可。制作沙拉时,建议在加入前溶解。

谚语8:方便面致癌

有关方便面有害面的传言从未被打断过:据说方便面含有防腐剂和抗氧化剂。如果吃得太多,就会变成“木乃伊”。方便面墙上有蜡层。当它被吃掉时,它会在人体内积聚并导致癌症。

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真相:方便面不是健康食品,但它们不会导致癌症

中国工程院院士,国家食品安全风险评估中心研究员陈俊石表示,虽然方便面不是健康食品,但其“有害”谣言并不可靠。方便面中的防腐剂和抗氧化剂是常规食品添加剂。安全性经过科学评估,只要合法使用,就不会影响人体健康。

谚语9:喝豆浆会引发乳腺癌

大豆产品含有大量植物雌激素,可能会导致女性患乳腺癌。

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广东省人民医院乳腺科主任廖宁表示,植物雌激素与乳腺癌之间没有直接关系,有几项研究证实,喝豆浆不仅会导致乳腺癌,还会减少乳腺癌的发病率。

谚语10:一次性杯子中的致癌性

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真相:如果你吃纸杯,什么都不吃?

件,则存在一定的风险。它有多大?还有待研究。但有一点可以肯定,任何癌症都不是单一因素,或者是在短时间内发生的。

谚语11:使用手机引发脑肿瘤

英国《星期日独立报》报道了英国神经外科医生Pooh Kulana的一项研究:使用手机超过10年的人患脑癌的风险是其两倍。

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真相:没有明确的疾病证据

手机是否会增加脑肿瘤的风险仍需要长期随访观察。到目前为止,脑肿瘤的病因尚未确定。不能确定脑肿瘤是由长期手机通话引起的。但是,建议您尽量减少手机的时间和频率,您可以选择使用耳机或免提接听。

谚语12:洗发水致癌

媒体此前曾曝光含有致癌物质二恶烷的洗发水品牌,国家食品药品监督管理局立即进行了随机检查。结果表明,样品中二恶烷的含量对消费者的健康无害。

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真相:达到一定剂量,

因洗发水而致癌的患者尚未入院。事实上,无论是什么致癌物质,对人体的影响都是长时间接触,另一种是达到一定的剂量。提醒消费者,我们必须选择普通制造商生产的洗发水。

谚语13:给苹果打蜡导致癌症

“不要再买这种苹果了!给孩子中毒,伤害家人!”最近在互联网上传出了一个未知的苹果打蜡的视频,这个轰动的标题引起了人们对苹果和恐慌的怀疑。

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真相:法律和法规允许打蜡苹果

中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长蒋朝伟教授表示,打蜡水果是国际公认的保鲜方法。在美国,日本,欧洲等地,水果打蜡具有成熟的工艺和法规。中国《食品添加剂使用卫生标准》也可以在新鲜水果表面上蜡,但必须加入适量的添加剂。如果你不放松,你可以洗或剥它。

谚语14:可乐致癌

可乐致癌索赔来自美国消费者权益保护组织美国公共利益科学中心(CSPI)发布的公告。它说可乐中的焦糖色含有4-甲基咪唑,据说这种物质可能致癌。

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真相:不致癌,但含糖量高,容易肥胖

关于果糖颜料安全性的科学研究已经足够,美国和欧盟认为它是一种非常安全的食用色素。至于其副产品4-甲基咪唑,美国FDA(美国食品和药物管理局)并不认为这种物质对人类健康构成威胁。它只能在一个人每天饮用超过1,000罐可乐时触发。致癌风险。

谚语15:不锈钢杯中的致癌性

媒体的一段视频说,用不锈钢杯泡茶72小时后,杯子出现“腐蚀性”。因为不锈钢含有有毒的重金属铬,所以它会释放到茶叶中。

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真相:每天都使用符合国家标准的不锈钢餐具而不用担心

件下暴露很长时间。茶几乎是中性的,离子强度很低,几乎没有腐蚀性,在几十小时内甚至不太可能引起可见的腐蚀。最大的可能性是茶垢沉积在杯子上并被认为是“腐蚀”。

谚语16:牛奶可能导致癌症

有传言称牛奶具有致癌性。其中一个论点是牛奶中的IGF-1可以刺激癌细胞的生长和繁殖并导致癌症。

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真相:牛奶不仅不会导致癌症,还有助于钙的补充

中国工程院院士,国家食品安全风险评估中心研究员陈俊石指出,牛奶中的IGF-1含量约为2.45 ng/ml,远远低于人体内的含量。身体。目前,科学界认为IGF-1不致癌。事实上,牛奶含有丰富的钙,很容易消化吸收。每天喝酒对补钙有好处。

箴言17:蘑菇重金属过度癌变

一篇名为《蘑菇还是少吃一点吧》的文章在网上广为流传。根据这篇文章,博士学位瑞士苏黎世大学研究真菌的学生说,虽然蘑菇很好,但它对铅和汞等重金属具有很强的富集能力,可以达到100倍。

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真相:对人体影响不大

山东大学营养与食品卫生研究所的辛新颖教授说,与某些食品相比,蘑菇富含重金属的能力确实很高。然而,蘑菇含有多糖,其抑制重金属的离解并使其不可能成为体内的离子,因此难以被肠吸收。因此,即使人们吃蘑菇,对人体的影响也相对较小。

谚语18:火腿和培根的致癌性

消息最近在互联网上迅速传播开来。根据世界卫生组织国际癌症研究机构发布的最新“致癌基因名单”,火腿,培根和香肠等加工肉制品被列为致癌物质。

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中国农业大学食品科学与营养工程学院营养与食品安全系副教授范志宏说:“所谓的致癌物质是致癌作用的可靠证据,但这并不直接相关致癌性和毒性。范志宏还指出,加工肉制品的摄入量会增加患上多种疾病的风险。这不是新闻,而是常识。

谚语19:布拉肯致癌

无论是蕨菜还是蕨根粉,它都具有“致癌性”,因为它含有prototheca。

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真相:致癌,但与风险无关

Proterhain确实是“致癌的”,但它与它有多大的致癌风险并不相同。在蕨类植物种植区,除了吃蕨菜外,饮用水,牛奶等饮食中还含有原有的fernan甙,患癌症的风险增加。在其他地区,偶尔吃蕨菜或蕨根粉会增加风险,不会超过烹饪产生的烟雾或被迫吸入的二手烟。

谚语20:柠檬水抗癌

互联网上关于“柠檬浸泡水可以预防癌症”的文章已经司空见惯。此外,“一家外国研究机构发现,柠檬中的某种成分比化疗药物效率高10,000倍。 “这些秘密受到各种制药公司的恐吓。”群众喜欢听的宣传短语和“柠檬浸泡水”并不出人意料。土地被广泛流传。

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真相:饭后,谈谈它。

一般来说,有一些科学实验表明,柠檬中的一些成分“可能具有抗癌作用”。然而,这些研究远远不足以支持“柠檬水抗癌”的论点。与各种含糖和碳酸饮料相比,柠檬水(只要不添加额外的糖)相对更健康。至于抗癌,它只适合作为餐后谈话,或者不期望它的抗癌能力。

谚语21:“酸性食物”导致癌症

有一种观念认为,一些“酸性食物”会导致人的血液变酸,从而增加患癌症的风险。所以你需要吃健康的“碱性食物”,如绿叶蔬菜和水果。

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真相:违反生物学知识

这种观点从根本上说是不合理的。实际上,癌细胞不能在过碱性环境中存活,但问题是身体中的其他细胞也是相同的。目前没有证据表明饮食可以改变人体的pH值或影响癌症的发病率。

谚语22:酸性体质诱发的疾病

有一种理论认为,它是否容易疲劳,面部痤疮,头痛,脑热,失眠,梦想,高血压,糖尿病,甚至癌症,都与人体体液有关,只有身体弱碱性才是健康的。你是一个容易患癌症的酸性体质吗?多吃点食物,少吃肉,让身体变成碱性!

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真相:传播广泛的谣言

件下,人体具有严格的调节机制,血液pH值严格限制在7.35至7.45之间。短期内几餐不能改变正常人体血液的pH值。如果长时间大量摄取酸性食物,单独摄取,则在长期高强度工作后会对肾脏造成过重负担,并且调节酸和碱的能力会降低。目前的研究并未考虑体液与癌症有关。

谚语23:矿泉水瓶中反复致癌

一名来自阿拉伯联合酋长国的12岁女孩连续16个月使用相同的矿泉水瓶喝水,后来患上了癌症,这被认为是由瓶内的塑料材料引起的。

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真相:在生活中使用癌症的几率基本为零

件下反应不会立即发生,因此生命中使用矿泉水瓶的可能性基本上为零。

谚语24:池消毒诱导的膀胱癌

美国的研究发现,游泳池水中的消毒剂会与游客的防晒霜,尿液等发生反应,导致致癌物质,导致哮喘和膀胱癌等疾病。

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真相:游览是一次旅游,不要为懒惰找借口

膀胱癌的病因尚不清楚。从临床角度来看,它可能与染发,吸烟,尿路感染,膀胱炎和膀胱结石有关。大多数这些因素与排尿有关。池中的水怎么会流到尿液中?游泳是一项很好的锻炼。长时间游泳的人通常身体健康。如果基础好,癌症的机会就会减少。

谚语25:脱毛膏的致癌性

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中国细胞生物学会教学与推广部副主任,上海交通大学基础医学院教授易静说:“脱毛膏含有巯基乙醇,可以破坏二硫键,使其脱态。这种成分如果口服,肯定是有害和有毒的。但是,如果它只是暂时用于皮肤,身体吸收很少或没有吸收,其毒性作用可能被忽略。可以看出,脱毛膏致癌性的传言缺乏科学依据,消费者不应盲目放产品其中一种成分具有相当于产品毒性的毒性作用。

谚语26:除臭,止汗剂可导致癌症

根据这一说法,脱毛后,汗腺缺乏对头发的保护,细菌容易侵入体内,导致身体滋生各种疾病,特别是腋下脱毛最容易引起乳腺癌。

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2002年,在西雅图的Fred Hutchinson癌症中心进行了一项研究,结果显示除臭剂或止汗剂与乳腺癌无关。

谚语27:避孕药可导致乳腺癌

乳腺癌的发病率占体内所有恶性肿瘤的7-10%。在40至60岁之间以及绝经前后,这种疾病的发病率更高。因此,很多人认为吃避孕药会导致乳腺癌!

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真相:风险很小但高血压患者应该避免风险

北京大学北京协和医院皮肤科撰写了一篇文章:在心血管和脑血管方面,研究发现吸烟与服用避孕药的心肌梗塞风险之间存在正相关关系。也就是说,对于不吸烟的人来说,避孕药是安全的,对于吸烟者来说,避孕药会放大吸烟对心血管和脑血管的危害。避孕药有轻微的血压,高血压患者应避免使用。

箴言28:厕所有致癌性

最近,微信朋友圈传闻蓝色厕所宝将污染自来水,这可能会导致癌症,白血病,内脏过敏等疾病,就像慢性自杀一样。这个消息震惊了很多人。

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真相:中性产品,对皮肤无伤害

国家洗涤质量检验中心(太原)执行副主任姚晨芝说,厕所是一种用于厕所清洁的洗涤剂产品。主要成分是表面活性剂,调味剂和颜料,通常是中性产品。因此,意外接触皮肤不会损伤皮肤,使用时不会产生有害气味。

谚语29:癌症是由人类引起的

在许多人的看法中,癌症今天比历史上任何时候都更多。

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真相:癌症的原因是复杂的,生活方式只是其中之一

虽然与生活习惯相关的癌症等疾病的发病率逐年增加,但癌症的最大风险因素仍然是年龄。当然,生活方式,饮食和空气污染等因素对癌症发病率有很大影响。

然而,有许多自然原因也可能引发癌症。例如,世界上六分之一的癌症是由细菌和病毒引起的。

箴言30:癌细胞喜欢甜食

有观点认为糖“滋养”癌细胞,因此癌症患者应该停止糖。

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真相:合理的匹配不会导致癌症

江苏省肿瘤医院院长陈士林表示,不可能说吃甜食会增加致癌风险。只要科学饮食,合理配对是可能的。然而,应该指出的是,某些类型食物的偏食仍然与癌症有关。日食腌制食品会增加食道癌的风险;刺激辛辣食物的部分食物会增加患胃癌的风险;部分食物厚而厚。食物会增加肠癌的风险。

箴言31:小苏打可以治疗癌症

有一种观点认为癌症是由称为念珠菌的真菌感染引起的,肿瘤是由身体形成的,以对抗感染。

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将小苏打(碳酸氢钠)溶液注入肿瘤组织甚至无法治愈常见的真菌感染,更不用说癌症了。恰恰相反,有充分的证据表明,大剂量的碳酸氢钠溶液对人体会产生非常严重甚至危及生命的影响。

箴言32:治疗癌症的灵丹妙药

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真相:警惕任何被宣传为“非常有效”的治疗方法

在大多数情况下,我们根本无法判断这些故事中的英雄是否通过某种替代疗法得以治愈。我们不知道他们的医学诊断,我们甚至不知道他们是否患有癌症。那些声称某种治疗方法有奇迹的人通常只会夸耀自己的成功故事而不会告诉你所有的事实。

箴言33:维生素B17是一种抗癌药物

癌症已在几十年前得到解决,但事实已被隐瞒,直到互联网的发展,这个答案逐渐蔓延。如果您患有癌症,最重要的是在短期内获得最大量的维生素B17。

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所谓的“维生素B17”根本不是维生素,也没有资格成为抗癌药物。它对人体无益。服用这种物质既不能预防癌症,也不能控制癌症,也不能治愈癌症。皮疹的使用而非常规药物只会导致疾病延迟和氰化物中毒的风险。

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此外,还有各种奇怪的谣言,如“鲨鱼不能癌症”和“粤语独特的发音容易发生鼻咽癌”。此列表不再逐一列出。

最后,国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯提出了两个提示,以帮助您认识到对致癌食品的误解:

首先,“剂量”决定了食物中的毒性和致癌物质,并且需要一个漫长的过程来“毒害”身体。例如,如果你吃腐烂的花生,你不能马上得到肝癌。但如果你每天都吃油炸食品和烧烤,很长一段时间肯定会导致身体“火”,这很可能与癌症有关。

其次,许多“致癌谣言”经不起推敲。癌症是由许多因素引起的,不能仅仅归因于生活方式或致癌物质。

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